Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Nhóm chuyên viên học thuật ngành Quản trị kinh doanh – Luận Văn Beta.
Môn Nhập môn quản trị kinh là môn học được thiết kế trong chương trình đào tạo ngành kinh tế, quản trị kinh doanh. Môn học này đóng vai trò nền tảng thiết yếu cho bất kỳ ai mong muốn theo đuổi sự nghiệp trong lĩnh vực kinh doanh. Môn học này được thiết kế nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức về bức tranh toàn cảnh về hoạt động của doanh nghiệp, bao gồm các chức năng cốt lõi, nguyên tắc quản lý, và những thách thức mà doanh nghiệp phải đối mặt trong môi trường kinh doanh đầy cạnh tranh. Sau khi hoàn thành nội dung kiến thức của môn học, sinh viên sẽ phải hoàn thành bài tiểu luận để kết thúc học phần. Lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê là chủ đề được nhiều sinh viên lựa chọn cho bài tiểu luận môn nhập môn quản trị kinh doanh của mình. Trong bài viết này, Luận Văn Beta sẽ chia sẻ đến bạn đọc một số mẫu đề tài tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê ấn tượng, đạt điểm cao. Cùng tham khảo ngay sau đây!
Vì sao chọn quán cà phê làm đề tài viết tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh?
Với nhu cầu ngày càng cao của thị trường, kinh doanh quán cà phê là một ngành đang có sự phát triển sôi động tại Việt Nam. Việc lựa chọn mô hình kinh doanh quán cà phê làm đề tài tiểu luận môn lập kế hoạch kinh doanh cho phép bạn nghiên cứu và ứng dụng kiến thức học vào thực tế một cách dễ dàng và trực quan.
Khi thực hiện nghiên cứu về chủ đề này, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm thông tin về thị trường quán cà phê, mô hình kinh doanh, lập kế hoạch tài chính, xây dựng chiến lược marketing thông qua internet, sách báo, tài liệu nghiên cứu và khảo sát, thực tập tại cơ sở thực tế.
Ngoài ra, kinh doanh quán cà phê đòi hỏi nhiều về sự sáng tạo: sáng tạo trong thiết kế không gian quán, sáng tạo thức uống, sáng tạo chiến lược kinh doanh và cách thức xây dựng thương hiệu, marketing sản phẩm… Chọn quán cà phê làm đề tài viết tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh sẽ giúp bạn có cơ hội thể hiện khả năng sáng tạo, tư duy kinh doanh cũng như vận dụng một cách linh hoạt các kiến thức môn học vào thực tiễn.
Trong phần tiếp theo của bài viết, Luận Văn Beta sẽ chia sẻ đến bạn đọc một số mẫu bài tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê, bạn đọc có thể tham khảo & tải về sử dụng như một nguồn tài liệu thiết thực. Ngoài ra, Luận Văn Beta hiện đang cung cấp dịch vụ viết thuê tiểu luận môn học, nếu bạn đang gặp khó khăn với bài tiểu luận của mình, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để được hỗ trợ!
Mẫu đề tài tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê chọn lọc
Mẫu 01: Tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê Cocoon Nest
Giới thiệu:
Tọa lạc tại đường Linh Trung, phường Linh Trung, thành phố Thủ Đức, quán Cocoon Nest là thương hiệu hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực và dịch vụ lưu trú qua đêm, thời gian ngắn. Với phương châm hoạt động “
Quán “Cocoon Nest”, tọa lạc tại đường Linh Trung, phường Linh Trung, thành phố Thủ Đức. Hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực và dịch vụ lưu trú qua đêm, thời gian ngắn. Với khẩu hiệu kinh doanh:“Give you a place which like a home”, Cocoon Nest luôn nỗ lực không ngừng để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm và dịch vụ tốt nhất cũng như mang lại sự thoải mái cho khách hàng, đến với Cocoon Nest, khách hàng sẽ cảm thấy thoải mái như tại chính ngôi nhà của mình.
Là một doanh nghiệp sắp ra mắt, Cocoon Nest cam kết là sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho mọi khách hàng thông qua việc phục vụ tận tình, chu đáo, đặt khách hàng lên hàng đầu. Những người sáng lập ra Cocoon Nest đều là những người trẻ, xuất thân là những người sinh viên nên họ hiểu sâu sắc tâm lý, hành vi cũng như mong muốn, nhu cầu của khách hàng (chủ yếu là sinh viên và dân văn phòng). Đây được xem là một trong những lợi thế của doanh nghiệp bởi nó sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm nhiều chi phí trong việc tìm hiểu chân dung khách hàng.
Thêm vào đó, đội ngũ quản lý, nhân viên của quán cũng là những người trẻ, được đào tạo bài bản và được tạo điều kiện làm việc tốt nhất để có thể học hỏi, phát huy khả năng và cống hiến với tinh thần “Cam kết – Trách nhiệm – Danh dự”.
Tầm nhìn và sứ mạng của Cocoon Nest là trở thành một địa điểm thư giãn, gợi khả năng sáng tạo cho những người làm văn phòng và học sinh, sinh viên. Tạo dựng thương hiệu thông qua việc cung cấp sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả hợp lý, cạnh tranh, cùng với đó là đội ngũ nhân viên tận tình, chu đáo, đặt khách hàng lên hàng đầu.
Tải Full Tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê Cocoon Nest PDF
Mẫu 02: Tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê THE SPACE Café
Lời mở đầu:
Chúng ta đang sống trong một xã hội ngày càng phát triển và hiện đại, kéo theo đó là nhu cầu của con người cũng đang ngày càng trở nên cao hơn, đa dạng hơn. Dù không còn là loại dịch vụ mới mẻ hay độc đáo so với thị trường nhưng dường như quán cà phê, trà sữa luôn có một chỗ đứng nhất định trong lòng mọi người, đặc biệt là người dân sinh sống tại các thành phố lớn. Với nhịp sống xô bồ và nhiều áp lực công việc, học tập thì nhu cầu được thư giãn và nghỉ ngơi của con người là hết sức cần thiết. Quán cà phê được xem là tụ điểm để mọi người gặp gỡ, trò chuyện với nhau sau những giờ làm việc, học tập mệt mỏi, là nơi mà mọi người có không gian để thư giãn và nạp năng lượng.
Kinh doanh cà phê là một trong những thị trường có sức hút bậc nhất tại Việt Nam hiện nay với đối tượng khách hàng ngày càng mở rộng. Do đó, kinh doanh quán cà phê là lĩnh vực đầu tư kinh doanh có tiềm năng lớn. Nhận thấy được sự phát triển này, nhóm chúng tôi đã quyết định lựa chọn ý tưởng kinh doanh quán cà phê mang một phong cách mới lạ, độc đáo. Ý tưởng này tuy không mới nhưng chắc chắn sẽ mang lại một không gian hoàn toàn mới mẻ, đáp ứng thị hiếu, sở thích và nhu cầu của khách hàng khi đến với quán cà phê của chúng tôi. Ngoài thức uống chính là cà phê, menu của quán còn đa dạng các loại đồ uống khác và những món bánh ngọt hấp dẫn. Đối tượng khách hàng mà quán chúng tôi muốn hướng đến là tất cả mọi người, phân biệt độ tuổi, từ các bạn học sinh, sinh viên cho đến những người trưởng thành…
Tải full Tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê THE SPACE Café PDF
Mẫu 03: Tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê Pink Coffee
Giới thiệu
Trong bối cảnh nền kinh tế nước ta đang ngày càng phát triển, thu nhập của mọi người ngày một tăng, chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao thì nhu cầu được vui chơi giải trí và thư giãn cũng vì vậy mà trở nên cấp thiết hơn, đặc biệt là người dân sống trong các thành phố lớn. Sau những ngày học tập và làm việc căng thẳng, mệt mỏi các bạn học sinh, sinh viên, dân văn phòng… thường kéo nhau đến những quán trà sữa, quán cà phê để trò chuyện, thư giãn và tận hưởng cảm giác sảng khoái khi uống những ly cafe và những món nước uống mát lạnh, món bánh hấp dẫn khác.
Theo kết quả nghiên cứu của IPSARD cho thấy nhu cầu uống cà phê của người dân sinh sống tại thành phố Hồ Chí Minh là rất lớn, hầu hết mọi người dù ở trình độ nào cũng đều thích uống cà phê (48%). Đặc biệt, phần lớn người uống cà phê là giới kinh doanh và học sinh, sinh viên. Do vậy, kinh doanh cà phê dành cho học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng tại thành phố Hồ Chí Minh là rất tiềm năng. Cũng chính vì lý do trên, nhóm chúng tôi đã lập kế hoạch kinh doanh quán “Pink Coffee” để đáp ứng những nhu cầu trên.
Tải full: Tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê Pink Coffee PDF
Mẫu 04: Tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê WOORI COFFEE
Lời mở đầu
Cùng với sự phát triển không ngừng của xã hội thì nhu cầu của con người cũng ngày càng cao và đòi hỏi sự mới mẻ, độc đáo. Nhiều doanh nghiệp đã nhận thức được nhu cầu sử dụng cà phê của người Việt là rất lớn. Không dừng lại ở sở thích uống cà phê, tỉ lệ người tìm đến quán cà phê để thư giãn, xả stress sau những giờ làm việc, học tập căng thẳng. Ngoài ra, nhiều người còn chọn quán cà phê để thay đổi môi trường làm việc, học tập. Chính vì thế, rất nhiều quán cà phê đã “nở rộ” ở nhiều thành phố và được xem là cơ hội khởi nghiệp tiềm năng của rất nhiều người.
Nắm bắt được thực trạng này và cơ hội khởi nghiệp từ quán cà phê nên chúng tôi đã quyết tâm thành lập một quán cà phê. Quán cà phê của chúng tôi không chỉ được xây dựng với thiết kế độc đáo, view đẹp để đáp ứng nhu cầu thẩm mỹ, trở thành nơi “sống ảo” của mọi người mà chúng tôi còn đầu tư vào chất lượng của từng thức uống, đặc biệt là quán chúng tôi đã tạo ra một “lối đi riêng” cho mình khi đã
dám bứt phá, thay đổi mô hình kinh doanh của một quán cà phê truyền thống chỉ cung cấp thức uống. Đến với Woori Coffee, quý khách hàng không chỉ cảm giác được sự thoải mái mà còn nhận được những giá trị tinh thần khác cho bản thân mình. Woori Coffee là nơi bạn có thể thư thái nhâm nhi một lý cà phê cùng người thân, bạn bè, đồng nghiệp, vừa hưởng thức những bản nhạc acoustic để xua tan những bộn bề cuộc sống. Hoặc đơn giản hơn, quán cà phê của chúng tôi là nơi mà bạn có thể gặp gỡ, làm quen với những người bạn mới có chung niềm đam mê âm nhạc và muốn thể hiện bản thân mình.
Đối tượng khách hàng của quán chủ yếu là người già, doanh nhân, sinh viên, nhân viên văn phòng và người làm lao động. Thấu hiểu được điều ấy, chúng tôi đã thiết kế một không gian quán thành nhiều khu phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng như họp mặt nói chuyện, bàn bạc công việc, nơi tâm sự, “chém gió” cho các bạn trẻ. Với thiết kế theo phong cách cổ điển hướng theo dịch vụ homestay chúng tôi thiết kế nên một phương thức mới lạ: nhà sàn mô hình quán mở rộng phục vụ cho mọi lứa tuổi tầng lớp, với hình thức của quán phù hợp với mọi loại đối tượng đặc biệt là nơi nghỉ dưỡng phù hợp cho người nước ngoài có ý định tham quan, du lịch.
Tải full Tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê WOORI COFFEE PDF
Mẫu 05: Tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê Ngọc Dương Thư Quán
Cùng với sự phát triển của nền kinh tế, xã hội và thu nhập của mọi người ngày càng được cải thiện thì nhu cầu cho việc giải trí, vui chơi và thư giãn của người dân ngày càng trở nên quan trọng. Đặc biệt là đối với người dân sống trong khu vực thành phố lớn. Theo nghiên cứu của IPSARD thì nhu cầu uống cafe và giải trí của người dân Việt Nam tại TP.HCM là rất lớn. Hầu hết tất cả mọi người dù ở độ tuổi nào, làm trong lĩnh vực nào cũng đều thích uống cà phê đặc biệt là giới kinh doanh và học sinh, sinh viên. Do đó, kinh doanh quán cà phê cho học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng được xem là một lĩnh vực có tiềm năng rất lớn.
Trong cuộc sống hiện đại và phát triển, con người chúng ta ngày càng trở nên bận rộn hơn với công việc và học tập, vì vậy chúng ta ít có thời gian cho việc đọc sách hơ, những người trẻ mê sách, ham đọc sách cũng dần trở nên ít hơn. Theo thống kê, tại Việt Nam hiện nay, số người yêu sách, ham đọc sách đã giảm đi rất nhiều và số người hoàn toàn không đọc sách rất cao, khá cao so với thế giới.
Sự phát triển của loại hình dịch vụ cà phê sách trong nhiều năm trở lại đây đã góp phần rất lớn trong việc tạo không gian lý tưởng cho những người yêu sách, đồng thời mở ra một xu hướng mới, góp phần xây dựng nền văn hóa đọc của giới trẻ, giúp họ hiểu ra được cái hay cái đẹp của việc đọc sách.
Quán cà phê sách được xây dựng dựa trên ý tưởng như một thư viện nhỏ, nơi chứa rất nhiều các thể loại sách, truyện trong không gian yên tĩnh, mát mẻ và cởi mở. Khách hàng có thể thoải mái đến quán thưởng thức cà phê vị ngon và đọc sách hay học tập, nghiên cứu, làm việc, thư giãn…
Nhận thấy tiềm năng kinh doanh quán cà phê sách cho học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng tại TP.HCM nên chúng tôi đã quyết định đầu tư và xây dựng kế hoạch kinh doanh cửa hàng sách & café “NGỌC DƯƠNG THƯ QUÁN” để đáp ứng những nhu cầu trên.
Tải full Tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê Ngọc Dương Thư Quán PDF
Trên đây, Luận Văn Beta đã chia sẻ đến bạn đọc một số mẫu bài tiểu luận lập kế hoạch kinh doanh quán cà phê. Hy vọng sẽ hữu ích đối với bạn đọc. Đừng quên chia sẻ đến mọi người nếu bạn cảm thấy bài viết này hữu ích nhé!
